旺卤出自皖南小镇，父亲将毕生经验倾囊相授，很多人说，离开家乡远走四方，最怀念的还是老汪家那口老灶里沸腾的卤味，终于，他们走出长街，将小镇烟火气带进了千家万户，旺卤用心守好百年卤。